开店做烘焙,你最怕什么?
对很多烘焙店主来说,答案可能是开盲盒。同一款蛋挞,今天烤出来层层酥脆,明天却塌底漏液;这一批出品完美,下一批却大小不一。
澳味斯蛋挞皮的研发初衷,就是帮助门店实现稳定出品。

一、产品系列
澳味斯提供多款蛋挞皮产品,满足不同门店的需求:
葡式酥脆蛋挞皮:传统圆形,层次分明,酥脆适中。
爆酥蛋挞皮:传统圆形,爆发力强,口感松脆。
太阳花蛋挞皮:花瓣造型,爆酥口感兼具视觉冲击。
定制款:按需研发,支持尺寸、口味、造型全维度定制。
造型、口感、风味、规格,全维度定制,满足每一种需求。

二、定制服务
澳味斯蛋挞皮支持多种定制维度:
尺寸定制:可定制大小,适配不同模具、不同消费场景,如迷你挞、大挞。
口味定制:原味、草莓味、可可味、抹茶味四种基础口味可选,亦可按需开发新口味。
造型定制:标准款为圆形与太阳花,特殊造型需定制。
三、操作便捷
澳味斯蛋挞皮采用冷冻半成品形式出货。门店收到后无需解冻,直接放入烤箱即可使用,操作简单。

四、适用场景
澳味斯蛋挞皮适用于烘焙连锁店、茶饮咖啡店、酒店西点、便利店等多种场景。同时支持代工服务。
源头工厂直供,品质稳定。
欢迎来电咨询,了解更多详情。